野菜への興味が広がってきた、札幌駅西口園の１歳児・つくし組さん。

先日は夏野菜を使った「野菜スタンプ」に取り組みました。

 

▼野菜スタンプの活動はこちら

見て、触れて、ぺったん！ 夏野菜スタンプで楽しむ１歳児さんの七夕製作

 

今回は、そんなつくし組さんが、今度は大きなスイカを使って「スイカジュース作り」に挑戦しました！

実はスイカが苦手な子が多いつくし組さんたち。

給食のデザートでスイカが出ても食べない子が多かったそう。

 

そこで、子どもたちが野菜に興味を持っているこのタイミングで、

「できるだけスイカも食べられるようになってほしいな」

そんな先生の思いから、栄養士さんに相談してみることにしました。

すると、

「食感が苦手なのかな……。スイカジュースなら飲めるかも？」

というアイデアが。

みんなで実際に作ってみたら、スイカへの興味も広がるかもしれない！

ということで、スイカジュース作りに挑戦することになりました。

 

みんなで大きなスイカを観察した後、

栄養士さんがスイカを切って、ジップロックに入れてくれました。

「このスイカが小さくなるように、みんなでもみもみしてみてね！」

スイカが入ったジップロックを受け取ったこども達。

まずは不思議そうに観察しています。

 

先生がお手本を見せながらみんなのテーブルを回ると、

少しずつ手を動かし始める子どもたち。

お友達と一緒にやってみたり、

上からパンパン叩いてみたり

指でスイカをつまみながら潰してみたり。

それぞれが自由な方法で、スイカに触れていきます。

冷たいスイカの感触や、くしゃっと崩れていく感覚もおもしろかったようで、みんな興味津々。

上手にもみもみできたので、無事にスイカジュースができそうです！

みんなが一生懸命もみもみしたスイカを、先生がジップロックからボールへ移します。

ボールをじっと見つめる子どもたち。

「どれくらいジュースができたかな？」

ドキドキしながら見ていると……

どうやらたくさんジュースができているようです・・・・！

思わず拍手♪のお友達も。

最後は栄養士さんがぎゅっとスイカを絞って・・・・

そこに少しのお砂糖と塩、レモン汁を加えます。

これで、スイカジュースの完成です！

さあ、どんな味になったかな・・・・？

普段はスイカが苦手な子どもたち。

先生たちも少しドキドキしながら見守ります。

ん！おいしい！

なんと、みんな美味しそうにスイカジュースを飲んでいます・・・！

おかわりをもらって、先生と乾杯する子も♪

自分たちで触って、もみもみして作ったスイカジュース。

みんな夢中になって飲んでいます。

 

そして、もうひとつ先生たちを驚かせる出来事がありました。

普段、コップ飲みをするときには先生の支えが必要だったお友達が、

なんとこの日は、自分でコップを持って、初めて一人でコップ飲みができたんです！

これには先生たちもびっくり。

「できたね！」と、みんなで喜びの拍手です。

 

大きなスイカを目で見て、実際に触って、

自分たちの手でもみもみして、

そして、自分たちで作ったジュースを味わう。

ひとつひとつの体験が、子どもたちの「やってみよう」「飲んでみたい」

という気持ちにつながったのかもしれません。

「苦手だから食べない」ではなく、まずは見て、触れて、知ってみる。そして、自分で体験してみる。

そんな経験が、食べ物への興味や「ちょっとやってみよう」という気持ちを育てていくのだと、

今回の活動を通して改めて感じました。

 

スイカが苦手だった子どもたちも、こうした体験をきっかけに、

少しずつスイカを好きになってくれたら嬉しいです。

つくし組さんのスイカジュース作り、大成功！

みんな、よく頑張ったね♪

 

・・・・・ちなみに、なんと３回目のおかわりを欲しがっているお友達もいました・・・笑

ずっと飲みたいくらい、おいしかったね。

 

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